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三文魚、牛肉餅、大蝦,為什么都用這種速凍機網帶?

發布時間:2022-04-25 點擊次數:119


傳統的速凍設備主要有隧道式和螺旋塔式兩種,分別使用的網帶則是以鏈條式K2網帶和螺旋金屬網帶為主。


因為螺旋塔的結構式原因,目前只能有螺旋網帶以及堆積式網帶可以運做。


這里,我們主要說的是隧道式速凍設備中,牛肉餅和蝦尾等產品的速凍,選擇眼鏡網帶的優勢。


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01,速凍產品上沒有網格痕跡

對于牛肉餅和大蝦尾這類高價格食材來說,其外觀是影響價格的一個重要因素。


傳統的鏈條式K2網帶,在實際使用過程中,會在產品的表面留下網格孔狀的痕跡。


眼鏡網帶,因為其相較來說較粗的絲徑,以及較為密集的網孔,不易在食品的表面留下痕跡。


02,網帶表面不易坨冰

因為是單層網的緣故,眼鏡網帶即使是長時間在低溫環境下運轉,也不易在網帶的表面產生較厚的冰層。


這對于生產車間而言,大大降低了網帶的清理維護時間,側面提高了生產率。


03,高端冷凍食材的首選

在整個冷凍行業中,三文魚、牛排、大蝦等較為高端食材的速凍網帶選擇中,眼鏡網帶的占有率正在逐步上升。


眼鏡網帶

關西金屬網設立在江蘇省昆山市。成立于2004年5月。由日本關西金網株式會社和臺灣久恩股份公司共同出資。總投資額420萬美元。
投資方關西金網株式會社自1938年首次使用不銹鋼絲對金屬絲網進行試驗以來,作為工業絲網的專家,始終致力于開發新的產品,一直引領著振動篩、耐高低溫腐蝕,抗振動,磁性材料等金屬輸送帶和其他創新技術產品的開發和生產。并通過創建融合了自己獨特的制造技術,發展成為金屬輸送帶行業世界領先的制造商。

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